|
Creme De Potiron
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr boter - 100 gr sjalotten - j kl komijn - j kl marjolein - 225 gr ponpoenvlees - 100 gr aardappelen - 1 l blanke fond - zout - cayennepeper (room)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de gehakte sjalotten, voeg komijn & marjolein toe.
Snij ponpoenvlees & aardappelen in stukken en doe bij de sjalotten. Bevochtig de groenten met bouillon. Laat 25 min koken.
Mix en breng op smaak
|
|
|